【步骤图】英式甜品中的扛把子—司康食谱大全和做法

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英式甜品中的扛把子—司康的做法步骤图

一家三口两个爱吃的一个爱做的🧚‍♀️

用料  

低筋面粉 175克
鸡蛋 25克
泡打粉 9克
黄油 30克
糖粉 根据口味适量
牛奶 75克
葡萄干 适量

英式甜品中的扛把子—司康的做法  

  1. 所有食材放入一个无水无油的盆中搅拌均匀

    英式甜品中的扛把子—司康的做法步骤图 第2张
  2. 然后案板是铺上油纸把面团揉均匀,揉成一个光滑面团,用手按成大薄饼(大约1.5厘米厚)

    英式甜品中的扛把子—司康的做法步骤图 第3张
  3. 有一个大小适中的圆形小模具制成小饼坯,刷上一层蛋黄液,烤箱预热五分钟,然后上下火160度左右烤20分钟左右,烤箱不一样所以根据自己家烤箱定时间

    英式甜品中的扛把子—司康的做法步骤图 第4张
  4. 出炉

    英式甜品中的扛把子—司康的做法步骤图 第5张
  5. 朋友们,司康配一杯红茶☕️美美的英式下午茶开始吧

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