【步骤图】「挑战10个免打发蛋糕系列」经典原味蛋糕食谱大全和做法

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「挑战10个免打发蛋糕系列」经典原味蛋糕的做法步骤图

做戚风经常回缩是蛋白打发的问题,那今天来个不用打发的,搅合搅合,扔烤箱里就完事了。完美解决小白的蛋糕梦,你要试试吗?

用料  

鸡蛋 1个
面粉 20克
玉米油 10克
10克
牛奶 20克
泡打粉 2克

「挑战10个免打发蛋糕系列」经典原味蛋糕的做法  

  1. 一颗鸡蛋打散

    「挑战10个免打发蛋糕系列」经典原味蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入牛奶,搅拌均匀

    「挑战10个免打发蛋糕系列」经典原味蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入糖和玉米油搅拌至完全乳化

    「挑战10个免打发蛋糕系列」经典原味蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入面粉和泡打粉搅拌均匀

    「挑战10个免打发蛋糕系列」经典原味蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌后为糊状

    「挑战10个免打发蛋糕系列」经典原味蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 倒在纸杯里

    「挑战10个免打发蛋糕系列」经典原味蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱180度20分钟

  8. 香喷喷~

    「挑战10个免打发蛋糕系列」经典原味蛋糕的做法步骤图 第8张

小贴士

泡打粉不能省,不然不会让蛋糕起来