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晚上的灯光拍不出汤品的本色…好可惜,下次中午炖一次,补上照片📷花生是老家带来,现剥现用的。第一次炖汤,味道竟然这么香。需要用到 高压锅!
用料
哺乳期● 🥜莲藕花生炖排骨 🥩的做法
汤骨加少量生姜焯水。
放入高压锅,加藕、红皮花生,加入清水盖过食材;大火,上气后转小火25分钟左右即可。
盛出,适当加盐。完成!
小贴士
高压锅25分钟以后非常非常酥了,肉已经脱骨了。不喜欢这么软烂的肉感的,适当缩短时间。