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用料
尖椒炒嫩笋干的做法
图片没拍，直接说明一下。毛笋干一般都要泡一下。泡一下之后不能立马炒的，好吃的秘诀就在这里必须要高压锅压一下，再炒！准备尖椒切段肉切段笋干切段热油下肉，再下笋干翻炒，➕适量糖，生抽，下尖椒，➕少于水，煮开加盐出锅即可！
起锅吃饭，超级下饭！喜欢的还可以加小米辣！！
