用料
| 笋尖 | 一抓 |
| 猪肉 | 100克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 水淀粉 | 2勺 |
笋尖炒肉片的做法
笋尖一把，斜刀切片
猪肉切薄片
姜切片![笋尖炒肉片的做法步骤图，笋尖炒肉片怎么做好吃 第2张]( "笋尖炒肉片的做法步骤图，笋尖炒肉片怎么做好吃 第2张")
起锅烧水，下笋尖焯水捞出过冷水备用
![笋尖炒肉片的做法步骤图，笋尖炒肉片怎么做好吃 第3张]( "笋尖炒肉片的做法步骤图，笋尖炒肉片怎么做好吃 第3张")
热油，下姜片，下肉片翻炒至没有血色
下笋尖翻炒片刻![笋尖炒肉片的做法步骤图，笋尖炒肉片怎么做好吃 第4张]( "笋尖炒肉片的做法步骤图，笋尖炒肉片怎么做好吃 第4张")
加1勺生抽，1勺蚝油，适量盐，2勺水淀粉，翻炒收汁即可
![笋尖炒肉片的做法步骤图，笋尖炒肉片怎么做好吃 第5张]( "笋尖炒肉片的做法步骤图，笋尖炒肉片怎么做好吃 第5张")
可以出锅啦😁
![笋尖炒肉片的做法步骤图，笋尖炒肉片怎么做好吃 第6张]( "笋尖炒肉片的做法步骤图，笋尖炒肉片怎么做好吃 第6张")
笋尖炒肉片烹饪方法窍门 如何做笋尖炒肉片才好吃
烹调艺
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