DeDe喜欢吃拌饭 之前在大学城里的美食街吃过一次土豆泥拌饭 这次自己改良一下 加入了肉酱和一些其他的调味料 香死啦
用料
| 大米 | 200克 |
| 猪肉馅 | 200克 |
| 土豆 | 一个 |
| 香葱 | 两根 |
| 香菜 | 两根 |
| 孜然 芝麻 | 适量 |
| 辣椒油 | 一勺 |
| 豆瓣酱 | 半小碗 |
| 白开水 | 半小碗 |
肉酱土豆泥拌饭的做法
首先要在电饭锅煮好大米 然后把猪肉馅炒锅放油炒熟后加入豆瓣酱 翻炒后加入少量的水和香葱就可以出锅了 忘记照煮饭和做肉酱的照片了呢
![肉酱土豆泥拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉酱土豆泥拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉酱已经超好啦
![肉酱土豆泥拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉酱土豆泥拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把洗干净去皮的土豆放入蒸锅中蒸熟后 趁热在碗中用勺子碾碎成泥状
![肉酱土豆泥拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉酱土豆泥拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香葱香菜切碎
![肉酱土豆泥拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉酱土豆泥拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
接下来依照个人喜欢的口味在米饭上倒上两勺肉酱 芝麻 孜然 香葱碎 香菜碎 最后淋上辣椒油就OK啦
![肉酱土豆泥拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉酱土豆泥拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
一碗香喷喷的肉酱土豆泥拌饭就可以开动啦
![肉酱土豆泥拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "肉酱土豆泥拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
肉酱可以多做一些 吃剩下的放人冰箱冷藏也很好保存 还可以买手擀面配小黄瓜丝做炸酱面哦