土豆泥拌面烹饪方法窍门 如何做土豆泥拌面才好吃

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土豆泥拌面的做法步骤图,土豆泥拌面怎么做好吃

在学校的时候特别喜欢吃食堂的土豆泥拌面,今天突然想起来想要吃。搜索了一番竟然没有菜谱,那么就按着记忆做一下吧!

用料  

土豆 7个
面条 1份
西红柿 1个
黄瓜 1根
4瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
1勺
白糖 1勺

土豆泥拌面的做法  

  1. 将土豆洗净削皮,切成块,放入锅蒸熟。

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  2. 用尽洪荒之力将蒸熟的土豆变成土豆泥。【我是用了一只大勺子捣成这样的】

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  3. 蒜切成蒜末,加两勺生抽、一勺老抽、一勺醋、一勺白糖调好汁。

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  4. 西红柿切成碎块,黄瓜切成丝放入盘中备用

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  5. 热水煮面过水晾凉

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  6. 碗中加面

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  7. 加入黄瓜和西红柿

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  8. 加入调好的蒜汁

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  9. 拌匀后
    土豆泥拌面完成

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