【步骤图】红萝卜土豆肉酱拌饭食谱大全和做法

一日深夜，突发奇想，动手一做，好吃哭了！

用料  

红萝卜土豆肉酱拌饭的做法  

1. 【食材处理】胡萝，土豆切丁。金针菇切段。猪肉切片。大米淘洗。

2. 【蒸饭】处理过的胡萝卜，土豆，金针菇和大米，放到电饭煲里。
   
   加水使之刚好没过食材。加一勺油，一勺盐。蒸饭。

3. 【肉酱】腌肉：生粉，酱油，料酒，盐，腌五分钟。
   
   酱汁：酱油，料酒，盐，糖，耗油，水，调至可口。
   
   先把腌肉放到平底锅炒至外皮微焦，再倒入酱汁煮咕咚咕咚。（酱汁勿煮干）

4. 【拌饭】米饭蒸熟，趁热倒入肉和肉酱。拌饭～！