土豆泥饭包烹饪方法窍门 如何做土豆泥饭包才好吃

烹调艺 人气:2.2W
土豆泥饭包的做法步骤图,土豆泥饭包怎么做好吃

东北口味,主要材料就是土豆泥,大米加一些配件,香

用料  

土豆 1
煮好的大米饭 适量
花生
葱花
香菜

土豆泥饭包的做法  

  1. 做土豆泥,土豆切很小的丁或者小片片,主要为了容易熟,锅中加少量油,放入葱花,放土豆丁,放酱油和黄豆酱,(不是辣的豆瓣酱),然后翻炒十秒钟加水,水可以多加一些,大概是土豆体积的三倍,然后就煮到最后水干了,土豆也就变成了土豆泥,这个方法简单方便,而且很好吃。中间可以用勺子扎一扎,加快变成泥的速度。

    土豆泥饭包的做法步骤图,土豆泥饭包怎么做好吃 第2张
  2. 葱花香菜切碎,(图中青椒不是标配,纯属个人口味)

    土豆泥饭包的做法步骤图,土豆泥饭包怎么做好吃 第3张
  3. 炒花生米若干,(如果没有熟花生米,可以自己炒,方法是倒入少量油,再倒入花生米,一定要小火慢炒,炒到噼里啪啦的声音渐渐消失,就是快熟了)

    土豆泥饭包的做法步骤图,土豆泥饭包怎么做好吃 第4张
  4. 把米饭,土豆泥,和葱花香菜花生米搅拌后,包裹在生菜里,就可以开动了,超级香