儿子喜欢吃土豆泥,便想到了把土豆泥做馅包到面团里。
以前做过一次馅料只是土豆泥加了些盐的土豆泥包,他就挺爱吃,这次土豆泥里加了肉皮丁,多了点儿荤腥,更香了,所以依旧喜欢。
蒸了6个,吃了2个还想吃,太晚了就劝他放弃了,留着明早享用吧!
用料
馅料 | 共150克左右 |
土豆 | 约120克 |
肉皮 | 约30克 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少量 |
面团 | 约120克 |
中筋面粉 | 60克 |
黑全麦粉、高粱面、青稞面、小麦胚芽、蝶豆花粉 | 20克 |
水 | 38克 |
酵母 | 约3克 |
土豆泥包的做法