入秋滋补养生香菇玉米🌽排骨汤,做法简单,汤鲜味美,特别好喝~😛
用料
两个人一顿的量 | |
排骨 | 250克 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
藕 | 半节 |
香菇 | 2朵 |
姜、料酒、葱、盐 | 少许 |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 10粒 |
味道超赞的排骨汤的做法
把所需要的食材清洗,切好备用,
排骨清洗后用少量的盐🧂腌制15分钟,这样肉煮了不会柴,吃起来肉比较嫩腌制后用水冲洗一下,放入锅里,放入姜片、料酒和葱,煮沸后捞出,
把排骨、放入电饭煲,加水,再放点姜和葱
煮沸后炖10分钟后加入玉米、藕、胡萝卜和红枣
煮沸后炖5分钟后加入香菇和枸杞,在煮10分钟就OK加入少许的盐调味,盛入碗里撒上葱花
汤里的食材味道偏淡,汤的味道正好,家人喜欢喝
入秋后喝上一碗,养生又好吃😋
小贴士
食材根据自己的喜欢放,今天忘记买山药了,烧在一起也很好吃,