所谓的油炸“三仙”🤣就是土豆、藕、豆腐🥳🥳
用料
土豆 | 2个 |
藕 | 半节 |
石屏臭豆腐 | 5块 |
孜然粉或者是孜然粒 | 适量 |
烧烤辣椒面 | 适量 |
大蒜碎 | 1-2勺 |
老抽 | 1小勺 |
熟芝麻 | 适量 |
好吃的油炸食品“孜然麻辣三仙丁”的做法
土豆、藕
石屏臭豆腐
把土豆、藕、豆腐切丁备用
孜然、烧烤辣椒面
炸锅放入适量菜籽油或者花生油,烧热后先炸豆腐,再炸藕、最后土豆
炸好的捞出备用
锅中放入适量油,大火烧热爆香大蒜碎
倒入炸好的土豆、豆腐、藕
再倒入烧烤辣椒面、孜然,大火翻炒均匀
倒入熟芝麻、生抽上色,翻炒均匀即可
一盘好吃的“孜然麻辣三仙”就做好啦……一口气吃完🤪
小贴士
孜然换成孜然粉也👌