【步骤图】鱼香茭白---酸酸下饭哦食谱大全和做法

🍽茭白甘寒，性滑而利，辅助治疗四肢浮肿；
又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜；还能解除酒毒，治酒醉不醒。
茭白含较多的碳水化合、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

用料  

鱼香茭白---酸酸下饭哦的做法  

1. 茭白🥕胡萝卜香菇切丝

2. 肉切丝，葱姜蒜切末

3. 准备碗调汁，酱油，耗油，醋，白糖，少许清水

4. 锅热油，放入肉炒至发白，再放葱姜蒜爆香，再加入花椒粉

5. 再依次放入，香菇，胡萝卜，茭白，炒至变软，加料汁，盐🧂和少许清水，炖一会

6. 准备淀粉水，待出锅前淋入（有香菜出锅前也可放点，看着美，吃着香😀）

7. 完成！！！

小贴士

微酸味道好，下饭呢！