个人喜好经常到处吃小龙虾，尝出了独家秘方！就是要自己做才干净！小龙虾季赶紧做起来吧～可以去摆摊了😋
用料
| 蒜 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 香叶 | 2片 |
| 糖 | 3勺 |
| 青瓜 | 1条 |
| 小米辣 | 5个 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 十三香粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 小龙虾 | 3斤 |
| 小龙虾不够虾来凑 | 1斤 |
独家秘方🦞蒜蓉小龙虾的做法
洗刷刷 然后虾尾中间部分往上截断，拉出虾线
![独家秘方🦞蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第2张]( "独家秘方🦞蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第2张")
洗干净的小龙虾记得甩干水，然后放油锅炸他！
![独家秘方🦞蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第3张]( "独家秘方🦞蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第3张")
炸至金黄，取少量蒜蓉倒入炸2分钟，然后加入适量啤酒继续炸2-3分钟
![独家秘方🦞蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第4张]( "独家秘方🦞蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第4张")
油炸时，把调料全部混起来（生粉记得拌均）然后再倒入锅中翻炒，继续加入适量的蒜蓉和啤酒
![独家秘方🦞蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第5张]( "独家秘方🦞蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第5张")
出锅前2-3分钟，把剩下的啤酒和蒜蓉、青瓜全部倒进去，再加入适量的蚝油和酱油提鲜～（此版本是不放鸡精味精）
![独家秘方🦞蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第6张]( "独家秘方🦞蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第6张")
小贴士
按照自己的口味来加入调味料，喜欢吃入味一点的可以加多一点生抽或者蚝油，不要放鸡精（吃得更放心），酱汁很好味，可以加入华丰面！敲好吃😋