【步骤图】🥐海苔盐卷—只需1发制作超简单.👍口感太棒了食谱大全和做法

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🥐海苔盐卷—只需1发制作超简单.👍口感太棒了的做法步骤图

无论是早餐配牛奶还是配咖啡,都太棒了!!!重点是简单易做,只需要一发!上班族也能轻松完成✅近期做了两次了,每次烤的时候牛油香得家人们都馋了😋
    不喜欢海苔的可以不加.直接做盐卷也很棒~这个配方可以做7个卷,每个60克左右.刚刚好

用料  

牛奶 100克
酵母 4克
5克
8克
黄油 12克
高筋面粉 180克
低筋面粉 70克
60克
卷心的黄油小长条 5克*7条

🥐海苔盐卷—只需1发制作超简单.👍口感太棒了的做法  

  1. 除黄油🧈外 所有材料混合出粗膜之后,加入室温软化的黄油,揉出薄膜。
    然后整圆,保鲜膜盖住放冰箱松弛3小时

    🥐海苔盐卷—只需1发制作超简单.👍口感太棒了的做法步骤图 第2张
  2. 取出排气放15分钟左右回温,切成60克一个面团再松弛10分钟

    🥐海苔盐卷—只需1发制作超简单.👍口感太棒了的做法步骤图 第3张
  3. 因为海苔的整形没拍,用上次做的普通盐卷的图。整成水滴形。

    🥐海苔盐卷—只需1发制作超简单.👍口感太棒了的做法步骤图 第4张
  4. 擀长,在顶端放一个卷心用的5g黄油,从上往下卷,边卷边拉长底端。只要绕圈多,外表就好看

    🥐海苔盐卷—只需1发制作超简单.👍口感太棒了的做法步骤图 第5张
  5. 表面喷点水,进箱发酵40分钟.观察状态大小调节时间

    🥐海苔盐卷—只需1发制作超简单.👍口感太棒了的做法步骤图 第6张
  6. 180度,20分钟。黄油滋滋冒,我喜欢受热流出来的黄油让底部也香脆!!

    🥐海苔盐卷—只需1发制作超简单.👍口感太棒了的做法步骤图 第7张
  7. 烤好啦!!

    🥐海苔盐卷—只需1发制作超简单.👍口感太棒了的做法步骤图 第8张
  8. 好香!很简单!!无难度

    🥐海苔盐卷—只需1发制作超简单.👍口感太棒了的做法步骤图 第9张