前一天把北豆腐切块冻好，第二天一早解冻放入烤箱，刷牙洗脸的工夫就搞定了。
高蛋白，低卡，无油。吃多少豆腐，就是多少卡路里。
用料
| 冻豆腐 | 1块（吃多少做多少） |
| 咖喱粉 | 10g |
| 芝麻 | 10g |
| 生抽 | 10g |
快手烤咖喱冻豆腐（素食）的做法
冻豆腐解冻，摆烤盘。（怕粘用油纸）
用小勺每块豆腐加几滴生抽，加完之后撒咖喱粉。
放入烤箱烤十分钟后，翻面。
再撒一遍咖喱粉，加芝麻，烤十分钟后出炉。
小贴士
1 根据烤箱不同，烤的时间也不一样，以外部略干为衡量。
2 根据口味还可做出黑胡椒等口味。黑胡椒酱可以将洋葱煸香之后放入黑胡椒碎，酱油和少许番茄酱来制作。