花生月饼烹饪方法窍门 如何做花生月饼才好吃

用料  

花生月饼的做法  

1. 将转化糖浆、食用油、碱水混合均匀，用打蛋器搅打成乳液状态；

2. 将面粉倒入打好的糖浆中，揉成光滑的面团；

3. 20克一个月饼面团，揉成球形备用；

4. 30克一个五仁馅，揉成圆形备用；

5. 醒好的面团按扁，包入月饼馅；

6. 包好月饼馅，揉成一个椭圆形放入花生模具里；

7. 一个花生月饼就做好了；

8. 颜值担当花生月饼

9. 蛋黄里加10克水搅拌均匀，然后在花生月饼上刷一层蛋黄液；

10. 烤箱200预热十分钟，放入烤箱烤20分钟

11. 包装一下，像不像商店卖的呢！

12. 美味的五仁月饼

13. 伍仁馅味道还是很不错了；

14. 玫瑰豆沙馅也是很不错的味道