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用料
加料版快手螺狮粉的做法
先把粉包打开,锅里水烧开放螺狮粉煮软,大概七八分钟,捞出,把第一遍的水倒掉
鹌鹑蛋煮五分钟捞出,放冷水里,这样容易剥皮
另起一锅,牛肉丸放进去煮开锅
这是除了米粉包以外的别的
米粉放进去继续煮十分钟,我喜欢软一点
这些先放碗里
捞出粉,拌一拌,小青菜烫一烫捞出
浇上汤汁