吃了很多版,都不是很满意,唯独这一碗酸的够味,辣的够爽,最喜欢的是米粉符合我想要的口感
用料
米粉 | 适量 |
酸笋 | 适量 |
腐竹 | 适量 |
花生 | 适量 |
酸豆角 | 适量 |
泡椒 | 适量 |
榨菜 | 适量 |
红油 | 适量 |
醋 | 适量 |
速食汤料包 | 一包 |
酸辣螺狮粉的做法
米粉提前用热水泡软
酸笋倒入碗中
加入花生米
加入泡椒和醋
倒入榨菜和酸豆角
然后倒入红油和汤包
烧一锅开水,倒入调好的配料
水开后加入米粉
然后加入腐竹
米粉变熟,腐竹变软,即可食用
小贴士
喜欢劲道的煮至时间可以适当减少,食材熟了即可食用