【步骤图】「生酮实验室」之青团汤圆家族最丑成员“咸蛋黄疯狂大丸子”食谱大全和做法

本想做一道色香味俱全的生酮餐点，结果除了味道以外，其他得分均为零分
也就满足下我的主食胃吧

绝对独家
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请切记 椰子面粉:洋车前子粉:水＝1:1:7

用料  

「生酮实验室」之青团汤圆家族最丑成员“咸蛋黄疯狂大丸子”的做法  

1. 八个咸蛋黄挖出捣碎，放入1tsp的罗汉果糖搅拌均匀

2. 所有的干料包括抹茶粉在内充分让他们混合

3. 混合好的干料

4. 将干料与温水充分混合，温水缓缓加入，勺子实在不行就直接用手吧，图为水和干料混合好的物质（真是不忍直视）

5. 开包啦，取一个盘子，适量混合物铺平

6. 放入咸蛋黄馅儿

7. 先捏起来，我的天哪，越来越看不下去了，越来越不忍直视哈哈

8. 由于洋车前子和椰子粉的可塑性非常差，所以你可以借助食品袋将其尽量搞圆

9. 用保鲜膜裹好定定型

10. 简直是越包越好

11. 保鲜膜要耐高温，上锅蒸冒气5分钟，一分钟也别多

12. 似乎做成了烤红薯的感觉，不过还挺好吃

13. 来吃“烤红薯”吧

14. 忘了拍原料，补一个

15. 来嘛，咬一口给你们看看，大晚上的

小贴士

虽然丑，但是口感非常好，如果你喜欢吃没有馅儿的，也可以弄小了直接煮了当汤圆吃
全部这些大丸子总碳水16g，建议每次不超过两颗，当然还是看你做的大小来定