🍞实验室烹饪方法窍门 如何做🍞实验室才好吃

探索适合自己口感的面包~

用料  

🍞实验室的做法  

1. 面包机 快速揉面10分钟  （不放油）

2. 放油 再次揉面十分钟

3. 发酵两倍大

4. 排气 加果酱

5. 面包机二次醒发25分钟 烤40分钟

6. 二次醒发 刷蛋液+麦片，空气炸锅180 18

7. 刚刚凉的口感是最好吃的 第二天吃口感就比较扎实了，