牛油果番茄沙拉做法 食材 步骤

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牛油果番茄沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

最简单的沙拉没有之一  ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
懒人必备

用料  

牛油果 1个
番茄 1个
西生菜 3-4片
鸡蛋 1只
适量
柠檬 适量
研磨黑胡椒 适量
研磨干蒜末 适量
橄榄油

牛油果番茄沙拉的做法  

  1. 西生菜取3-4片洗净,手撕成小块,沥干水。想要快些可以用厨房纸包住上下左右抖动,很快生菜变干爽了!

  2. 接着是番茄,洗净切条再切半,必须去籽,不然湿湿的不好吃。

  3. 牛油果对半切,挖出果肉再切片。以上材料依顺序码放好。

  4. 调味开始:
    适量洒上盐
    柠檬汁(重点洒在牛油果上,防止氧化变黑)
    研磨胡椒粉
    研磨干蒜末
    大致洒上ex橄榄油

  5. 此时要煮水波蛋了
    取一小锅,稍有深度为宜,烧开水(水约七分满),鸡蛋先打出小碗里,水开后搅动出漩涡,关火,倒入鸡蛋在漩涡中,任其旋转至外层变白蛋黄波动,即可捞出沥水,再放上沙拉最上层,再加黑椒,干蒜末,橄榄油,即可享用。٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و 

小贴士

吃的时候戳破蛋黄~哇~~美美的蛋黄汁超级漂亮!简直亮瞎我的眼,还可以随自己喜好加入不同配料!快试试咯!(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧