昨天做了冬阴功汤剩下半个泰国青柠,早餐切了猕猴桃、番茄、牛油果、水煮蛋,小半个青柠挤汁加入,再拧了两三下黑胡椒,吃完很惊艳,晚上吃完饭又做了一次,想着一定要记录下来!
遗憾的是早上切的牛油果还没有熟,整个硬邦邦的,遂心疼弃之…放了一周了竟然还没有一点成熟的迹象,再过几天一定做一个有牛油果的版本!💪
用料
主要食材: | |
番茄 | 1个 |
猕猴桃 | 2个 |
青柠 | 0.5个 |
研磨黑胡椒 | 少许 |
可选: | |
水煮蛋 | 1个 |
牛油果 | 1个 |
坚果 | 适量 |
将猕猴桃(去皮)、番茄、牛油果(去皮)切小块,放入碗中
将半个青柠挤汁加入碗中,拧两三下研磨黑胡椒均匀的洒落在食材上
轻轻拌一下就可以开吃啦,特别清新的味道,吃完简直口齿留香(夸张),先贴一张晚上做的简易版图,下次再认真拍照!