第一次做就成功了的沙拉酱烹饪方法，教你第一次做就成功了的沙拉酱做法步骤图

沙拉酱很好做耶，一次成功。
因为家旁边的超市里没有沙拉酱了，所以自己做。
有用到生鸡蛋，请介意者自行购买无菌鸡蛋。

用料  

第一次做就成功了的沙拉酱的做法  

1. 把鸡蛋和糖粉打到一个盆里，先打发到体积膨胀，颜色发白，然后慢慢加油，先加几滴，然后用电动打蛋器打发，油融进去了，继续加油，一次大概一小瓶盖油，然后打发。
   过程中应当是体积不断膨大，颜色不断变白的状态。
   如果一次倒多了油，或者没有打发好就继续倒油了，也不用着急，再加一点蛋液就好了。
   不断加油，不断打发，直到呈上图这种晶莹的状态，可以轻轻颤动。
   最后加入白醋和牛奶和盐，再打发一会儿使它们混合均匀就好了。
   用容器密封好，冷藏尽快使用。
   推荐做有用到沙拉酱的面包，或者蛋糕。这样也能加热杀菌。
   

2. 这是完成的状态。
   对了，如果你的电动打蛋器和我的一样，过热断电，也不用急，把它放进冰箱冷藏一会儿降降温就可以继续工作了。