焦糖酱布丁烹饪方法窍门 如何做焦糖酱布丁才好吃

用料  

焦糖酱布丁的做法  

1. 1.  將冰糖粉、蛋和牛奶放入主鍋，以20秒／速度3.5混合
   2.  以5分／60℃／速度1.5加溫，將蛋液平均填入布丁模內，蓋上鋁箔紙，放入蒸架

2. 3.  18分／ Varoma ／速度1蒸煮