【步骤图】东北正宗的三个鸡蛋一勺酱食谱大全和做法

🥬蘸酱菜可以说是东北人餐桌的常见菜、
🥚而且一定要搭配上这一碗灵魂的鸡蛋酱、
🐔东北俗称“三个鸡蛋一勺酱”

用料  

东北正宗的三个鸡蛋一勺酱的做法  

1. 锅内热油、油开后放入葱花爆香、                         然后把黄豆酱倒入锅中翻炒、随后放入鸡蛋！                              鸡蛋无需打散、直接倒入酱锅中、                         鸡蛋倒入锅中后缓和5秒钟、然后用筷子顺时针搅拌、无需把鸡蛋搅拌的太细碎、待鸡蛋见凝固状再用锅铲把酱和鸡蛋炒均匀即可！

2.  🥚🥚🥚

3. 碎碎念：生菜里放上一点鸡蛋酱、一两片辣椒、再包上一些米饭、好吃到爆炸😋