【步骤图】快手网红美食：东北饭包，一个鸡蛋一勺酱，好吃就是这个味食谱大全和做法

这是一个90后哈尔滨女孩做的东北饭包，大学毕业后，她独自到外地工作、生活，这是她最喜欢的饭包做法，美味分享给你。

用料  

快手网红美食：东北饭包，一个鸡蛋一勺酱，好吃就是这个味的做法  

1. 土豆削皮切成片，放入蒸锅，蒸熟后压成土豆泥备用；

2. 把鸡蛋打散，尖椒切成小丁，葱、香菜、黄飞红麻辣花生切碎；

3. 热锅凉油，待油热后倒入打散的鸡蛋，翻炒鸡蛋成大块后放入青椒，加入两勺六月香豆瓣酱，少量水，继续翻炒至青椒变软，关火盛出；

4. 蒸好的米饭放入大碗，放入鸡蛋酱、土豆泥、黄飞红麻辣花生碎、葱花和香菜拌匀，喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒油；

5. 取一片生菜，把拌饭铺到生菜上，包起来，开吃。

小贴士

1 饭包好吃不好吃，主要看酱香是不是够味，葱伴侣六月香豆瓣酱，是90天足期发酵、零添加原酿好酱，酱香浓郁；
2 酱的用量和鸡蛋有关，一个鸡蛋一勺酱；
3 黄飞红花生碎香香微辣的味道、搭配酥脆的口感，极好的提升饭包的口味，不建议省略；
4 夏天到了，把蒸熟的茄泥加到饭包里，味道惊艳、美味可能超乎你想象；