【步骤图】一锅做出三菜一汤（蒜泥白肉、排骨蒸南瓜、鸡蛋土豆沙拉和海带芽蛋花汤）食谱大全和做法

小美的一锅N菜功能确实可以省时省力省瓦斯～
利用主锅煮汤的蒸汽蒸锅里顺便蒸菜好方便～

小诀窍：先确定哪一个菜需要的时间最长，再决定煮什么汤，例如如果蒸锅里就蒸个鱼，蔬菜之类，都是15分钟就能熟的，那么主锅里可以选择南瓜汤，冬瓜汤等等
假设主锅里打算煮长时间的汤，那么蒸锅就可以选择例如粉蒸肉，腊味蒸鸡等长时间的菜，或者在煮汤最后15分钟再把短时间的蔬菜架上去

万用蘸酱做法：
美乃滋做法：
排骨蒸南瓜做法：
鸡蛋土豆沙拉做法：

用料  

一锅做出三菜一汤（蒜泥白肉、排骨蒸南瓜、鸡蛋土豆沙拉和海带芽蛋花汤）的做法  

1. 鸡蛋洗干净外壳，土豆，红萝卜切块，放蒸锅里，（参考鸡蛋土豆沙拉做法）

2. 准备一份排骨蒸南瓜，放蒸盘里

3. 五花肉洗干净以后，放主锅，加水1500g

4. 然后设定40分钟/varoma/反转速度1

5. 同时把准备好的蒸锅组架到主锅上面

6. 等待的时间…40分钟，这时候可以整理厨房，或者追剧，看书爱干嘛干嘛

7. 音乐响起，取下蒸锅组，这是煮好的五花肉

8. 捞出肉块，放盘子用保鲜膜包好，避免表面干燥变硬，等冷一点再切片

9. 剩下煮五花肉的汤别浪费了，我今天加入一大把海带芽，设定3分钟/varoma/反转速度1，等温度超过100度，再加入2个打散的鸡蛋

10. 海带芽蛋花汤完成了

11. 五花肉切片，中间用小黄瓜装饰，然后淋上万用蘸酱

12. 蒸熟的土豆，红萝卜，鸡蛋（去壳）等冷却加入主锅，加上2大勺美乃滋，设定5秒/速度4

13. 鸡蛋土豆沙拉也完成了

14. 我又加了一点小黄瓜到沙拉里

15. 蒸好的排骨南瓜

16. 轻松上桌啦，一锅搞定三菜一汤哦