豆豉虾干焖豆腐做法 食材 步骤

自打老陈耳朵不太好，体检又各项指标都正常后，就加入了伪养生的行列。他说，豆豉是发酵食物，多吃对身体有好处。某天逛商场，拎回来一大罐豆豉。于是，和豆豉的斗争开始了。。。

用料  

豆豉虾干焖豆腐的做法  

1. 豆腐切大块稍微煎一下。

2. 热锅少油，放入蒜片豆豉辣椒酱葱白炒香，放入豆腐虾干稍微炒一下，加入一点糖酱油一小碗水盖锅焖至水收干。撒葱绿，出锅。