自从妈妈离开我之后,再也没有机会吃到这道菜了……这种记忆中的味道,一辈子也忘不了!今天自己尝试做,寻找妈妈还在时的温暖!
用料
笋干 | 120克 |
五花肉 | 400克 |
冰糖 | 5小颗 |
老抽 | 少许(增色,不要放多了) |
生抽 | 少许 |
八角 | 1-2颗 |
姜片 | 5片 |
葱 | 1棵 |
盐 | 少许 |
蒜瓣 | 少许 |
笋干焖肉(记忆中妈妈的味道)的做法
自从妈妈离开我之后,再也没有机会吃到这道菜了……这种记忆中的味道,一辈子也忘不了!今天自己尝试做,寻找妈妈还在时的温暖!
用料
笋干 | 120克 |
五花肉 | 400克 |
冰糖 | 5小颗 |
老抽 | 少许(增色,不要放多了) |
生抽 | 少许 |
八角 | 1-2颗 |
姜片 | 5片 |
葱 | 1棵 |
盐 | 少许 |
蒜瓣 | 少许 |
笋干焖肉(记忆中妈妈的味道)的做法