老公的最爱
用料
| 花椒，八角，生姜，大蒜🧄，红椒（喜欢吃辣的可以多放些）。盐，生抽，老抽，料酒，醋。 | 个 |
| 半只鸡，这次用的是母鸡，如果是公鸡会更好。 | |
| 豆角 |
步骤一：鸡剁小块提前洗净泡水，起锅放油，待油热后放入八角，花椒，蒜头🧄，生姜，红辣椒，放入一大勺豆瓣酱微炒一下，然后放入鸡块翻炒，待到鸡变色之后，在加入生抽，料酒翻炒一下，最后放入适量的水（水要适量多加些，要放豆角），大火烧开，接着转中火慢炖。
步骤二：待到锅里的汤汁还有三分之一的时候放入豆角，放盐，然后在中火焖，直到快收汁了，放些青红椒，翻炒一下，最后放几滴陈醋翻炒一下，起锅装盘，香喷喷美味可口的鸡块焖豆角就做好啦，准备开吃啦！