肉块炒豆角烹饪方法窍门 如何做肉块炒豆角才好吃

用料  

肉块炒豆角的做法  

1. 肉切丁，加料酒一勺，淀粉一勺，糖一勺，生抽一勺，抓均匀，腌制十分钟

2. 长豆角切丁备用

3. 尖椒和小红辣椒切丁

4. 加少许油，把腌制好的肉炒变色，加老抽上色，盛出备用

5. 放少许油，加尖椒小红辣椒炒出味加长豆角，炒一会加一点水，直到炒熟

6. 加入炒好的肉丁，加适量盐，炒熟

7. 加入味精或鸡精翻炒一下，盛出