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爱豆角!
用料
豆角焖面的做法
热油放花椒爆香(不喜欢可以不放)放肉,炒出油,再放豆角(东北人喜欢吃油豆角,没吃过的南方朋友可以考虑一下pdd买! 不想尝试的四季豆就好啦)炒一炒豆角/四季豆加点生抽
炒久一点点 再加点水,快要没过豆角/四季豆 大火烧开,转小火 炖20-30分钟⚠️豆角/四季豆要熟了才能吃哦
豆角/四季豆软烂之后 加面 (我用的火鸡面面饼,喜欢什么面加什么面,推荐劲道有弹性的面,真的超好吃!)
这时候要注意咯!大火收汁,一边收汁一边煮面,汤汁没有了面也熟了!盐根据自己口味调节~ 炒鸡简单啦!