【步骤图】香煎豆腐，看得人直流口水，外酥里软，吃的停不下来。食谱大全和做法

生活的美味，就是下厨房的趣味，把做饭当成最有趣的事，将会是精彩的人生。

用料  

香煎豆腐，看得人直流口水，外酥里软，吃的停不下来。的做法  

1. 香豆腐洗净，切块儿备用。

2. 香葱香菜洗净，切末备用。

3. 调汁:将生抽，醋，蚝油，糖，盐，放入小碗中，搅拌均匀。

4. 电饼铛里放油，油热后，用筷子将豆腐一块儿块儿依次夹到电饼铛里，小火慢慢煎制。

5. 撒上盐，孜然粉，盖上盖子，小火煎到金黄色。

6. 煎好一面，用筷子一个一个翻面，再煎另外一面，煎到两面金黄。

7. 煎好后，盛出装盘，把料汁在蝶子的边缘一圈倒入。撒上葱末和香菜末。

8. 夹起一块儿，蘸上料汁，哇！太香了。赶紧收藏起来吧！一起做给家人吃。

小贴士

1.把香豆腐换成老豆腐也可以煎制。
2.一定要小火煎制！小火煎制！小火煎制！
3.喜欢吃辣的可以放点小米椒。
4.吃醋少的可以少放，根据家人的口味儿放调料。