排骨不要再红烧啦，这样做的蒜香排骨，我觉得是排骨最好吃的做法，没有之一，外酥里嫩，嘎嘎香，喜欢吃的朋友一定要试试哦😄
用料
| 排骨 | 1根 |
| 姜末 | 1勺 |
| 蒜末 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 青红椒末 | 适量 |
🔥这样做的蒜香排骨，外酥里嫩，好吃到停不下来❗️的做法
一根排骨洗净，放姜末，蒜末，盐，白糖
![🔥这样做的蒜香排骨，外酥里嫩，好吃到停不下来❗️的做法步骤图 第2张]( "🔥这样做的蒜香排骨，外酥里嫩，好吃到停不下来❗️的做法步骤图 第2张")
胡椒粉，淀粉，料酒，生抽
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抓匀腌制十分钟
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油温五成热下锅炸
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炸至金黄捞出
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另起锅烧油放蒜末炒香
![🔥这样做的蒜香排骨，外酥里嫩，好吃到停不下来❗️的做法步骤图 第7张]( "🔥这样做的蒜香排骨，外酥里嫩，好吃到停不下来❗️的做法步骤图 第7张")
倒入排骨
![🔥这样做的蒜香排骨，外酥里嫩，好吃到停不下来❗️的做法步骤图 第8张]( "🔥这样做的蒜香排骨，外酥里嫩，好吃到停不下来❗️的做法步骤图 第8张")
再倒入青红椒末
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翻炒均匀
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即可开吃，想想都流口水，太香啦😄
![🔥这样做的蒜香排骨，外酥里嫩，好吃到停不下来❗️的做法步骤图 第11张]( "🔥这样做的蒜香排骨，外酥里嫩，好吃到停不下来❗️的做法步骤图 第11张")
