超市买的冰冻鳕鱼,拿出来解冻,黄油煎一煎简单又有营养。
用料
鳕鱼 | 2块 |
黄油 | 2小块 |
青花椒盐 | 10克 |
面粉 | 10克 |
🐟🐟香煎鳕鱼~简单又有营养的做法
第一步:拿出冰冻鳕鱼,自然解冻。
第二步:将鳕鱼表面水分擦干。
第三步:将鳕鱼正反面抹上面粉,防止煎碎。
第四步:将青花椒盐撒在鳕鱼表面。
第五步:热锅中放入黄油🧈。
第六步:将鳕鱼块轻轻放入锅中,先别急着翻面。
第七步:两面煎黄后再次撒上青花椒盐提味。
小贴士
1、鳕鱼煎之前一定要擦干表面水分。
2、煎鳕鱼先别急着翻面,大概煎黄后再翻面。