豆腐煎鱼汤烹饪方法窍门 如何做豆腐煎鱼汤才好吃

用料  

豆腐煎鱼汤的做法  

1. 豆腐切大块，两面煎黄。盛出待用。
   

2. 鱼切大片，两面撒盐沾面粉，下锅两面煎黄。入葱姜花椒同煎香。

3. 加水，豆腐、蚝油、生抽、盐，大火烧开，中火炖约20分钟。
   
   非常美味。