豆腐海鱼汤烹饪方法窍门 如何做豆腐海鱼汤才好吃

新鲜的海鱼，做汤最合适。

用料  

豆腐海鱼汤的做法  

1. 鱼斩小块

2. 备好食材

3. 鱼肉加姜片，一点点生抽和糖，1勺盐，1勺当归泡制的白酒，腌制20分钟

4. 锅里2勺橄榄油和1勺芝麻油，放姜片和葱头爆香

5. 下鱼稍微煎至鱼肉发白

6. 倒入开水，放入葱段，豆腐，中火煮15分钟

7. 放入小西红柿

8. 撒上青蒜苗