【步骤图】健康低卡——芝麻酱蘸料，拌菜涮肉食谱大全和做法

火锅涮料和蘸菜的两种方法

用料  

健康低卡——芝麻酱蘸料，拌菜涮肉的做法  

1. 先来蘸菜的做法；
   一勺芝麻酱，加少许热水，用勺子顺一个方向慢慢化开，水要慢慢加，最后到喜欢的程度

2. 加少许香油，
   生抽，
   盐，
   白醋（拌菜的话多一点），
   混合后尝一下咸淡，喜欢甜可以加少许代糖；
   
   撒点蒜泥，完成

3. 辣椒喜欢的放点儿。
   很好吃

4. 涮锅：
   同样的方法把芝麻酱化开，加少许韭菜花

5. 少许酱豆腐，一点盐，混合完成

6. 感觉和火锅店的味道差不多，我挺喜欢的。

小贴士

调味料的多少根据芝麻酱来调节就好。