芝麻凉拌涮涮猪肉做法 食材 步骤

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芝麻凉拌涮涮猪肉的做法步骤图,怎么做好吃

拍的照片有点不好看。。不过味道好极了,没有食欲的夏天,吃猪肉,补充蛋白质和维生素B群!

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 四个
猪肉(瘦肉,薄的切片) 300克
木鱼精汁 大约1升(按锅的容量准备)
砂糖 1/2勺
味噌(最好白味噌) 一勺
酱油 一勺
芝麻粉(最好自己磨碎) 一勺
牛奶 100ml

芝麻凉拌涮涮猪肉的做法  

  1. 将木鱼精汁放入锅里,上中火。木鱼精汁开了,猪肉一片一片放入锅里煮。

    芝麻凉拌涮涮猪肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 有可能不能放入所有的猪肉。锅满了,不用放入。猪肉颜色变了白,熟了,将猪肉拿放另外准备的盘子里。继续进行剩余的猪肉煮。

    芝麻凉拌涮涮猪肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将砂糖,味噌,酱油,芝麻粉,牛奶放入小碗里搅拌。

    芝麻凉拌涮涮猪肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 2的猪肉凉了。猪肉和3的调料用筷子搅拌。

    芝麻凉拌涮涮猪肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 手上带着干净的小的透明袋子搅拌快,方便。

    芝麻凉拌涮涮猪肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搅拌好了,装盘子可以吃了😋

    芝麻凉拌涮涮猪肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

关于用料的砂糖,喜欢甜的口味的人加1/2勺也可以。吃中,想口味的话,滴点辣油也好吃!