用料
| 大排 | 5片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 油 | |
| 生抽 | |
| 咸盐 | 2g |
洋葱红烧大排的做法
大排洗净，切成2cm厚的片，用刀背横竖敲松大排两面，洋葱洗净切丝
热锅冷油下大排炒半分钟左右放洋葱炒半分钟放生抽两平铲、水，平大排，盖锅盖，大火烧开放咸盐2g，改中小火，煮半小时左右即可
![洋葱红烧大排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "洋葱红烧大排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
因为用的是前一天洋葱、红椒炒的猪舌头，所以照片上有红椒和口条
洋葱红烧大排做法 食材 步骤
烹调艺
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