用料
| 豌豆荚 | 80公克 |
| 鸡汤块 | 2块 |
| 洋葱 | 65公克 |
| 鸡肉 | 300公克 |
| 洋芋 | 120公克 |
| 胡萝卜 | 55公克 |
| 葱花 | 5公克 |
| 味醂 | 1大匙 |
| 酱油 | 3大匙 |
洋葱烧肉的做法
鸡肉洗净切块，加入酱油拌匀醃入味备用
洋葱、洋芋、胡萝卜去皮切块；豌豆荚洗净去蒂及两侧筋丝，备用
热锅，倒入2大匙油，炒香作法2的洋葱、洋芋及胡萝卜块，再加入鸡汤块将材料煮熟
於作法3锅中加入作法1的鸡肉块与作法2的豌豆荚、味醂，煮至鸡肉熟透，最后加入葱花即可
洋葱烧肉烹饪方法窍门 如何做洋葱烧肉才好吃
烹调艺
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