米饭面包可是浪费剩饭的利器,家里牛奶用完了,就随手用椰汁代替了,没想到做出来也还不错
用料
椰汁 | 160ml |
奶粉 | 15g |
砂糖 | 20g |
黄油 | 15g |
盐 | 6g |
米饭 | 200g |
高筋粉 | 280g |
酵母 | 2-3g |
面包机椰奶米饭面包的做法
准备好材料,米饭最好选用当天剩下的。如隔夜,最好事先用水泡一下。
按照液体,奶粉,砂糖,黄油,盐,米饭,面粉,酵母的顺序加入面包桶。
全部准备好后,装好面包桶,有米饭面包模式直接使用,如无则用普通面包模式即可。重量750g,烧色浅。
小贴士
糖和盐要分开放,用黄油中间隔开。
液体最好不要全加。预留20%,夏天少加,冬天多加。