这款土司是个小土司，因为每次做大土司都吃不完，而且简单快手，绝对零失败，不信你可以试试啊
用料
| 高筋粉 | 200g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 3g |
| 水 | 82g |
| 盐 | 2g |
| 白糖 | 25g |
| 黄油 | 15g |
零失败能拉丝快手小土司的做法
除黄油外，将所有材料放入面包机，选择两个和面程序，然后发酵至原面团的两倍大（第一个和面程序和20分钟后放入黄油）
将发酵好的面团取出，轻微排气后分成三份
取其中一个面团擀一下，然后从三分之一处折叠，折叠后再次擀完后卷成团，放入土司盒。每个面团均按此操作。
将吐司盒上盖上湿布，放入烤箱内二次发酵，发酵至8分满。
烤箱上管150度，下管180度，预热，将蛋液涂在面团上，放入烤箱约35分钟。烤好后，立即将面包取出，放在烤架上凉到手温，放入密封袋保存。
小贴士
这款面包操作简单，但成品一点都不逊色！一点提示，放入面包机的蛋液留出来一点，等着刷发酵好的面团。