【步骤图】无糖无油 铸铁锅 蔓越莓核桃包食谱大全和做法

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无糖无油 铸铁锅 蔓越莓核桃包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 280克
200克
酵母 3克
4克
蔓越莓 少许
核桃肉 少许

无糖无油 铸铁锅 蔓越莓核桃包的做法  

  1. 面粉,水,盐,酵母混合,用刮刀搅拌均匀,盖保鲜膜静置,每半小时折叠翻拌一次,共四次,然后静置发酵到2倍大。
    排气,加入提前泡软的蔓越莓干和核桃仁,折叠揉圆,放入藤蓝,静置冷藏过夜。

    无糖无油 铸铁锅 蔓越莓核桃包的做法步骤图 第2张
  2. 铸铁锅加盖,烤箱230度办小时预热。
    面团倒扣在烘焙纸上。移入预热的铸铁锅,230度加盖烤30分钟,再开盖烤20分钟。

    无糖无油 铸铁锅 蔓越莓核桃包的做法步骤图 第3张
  3. 放凉即可。

    无糖无油 铸铁锅 蔓越莓核桃包的做法步骤图 第4张
  4. 放凉以后切片。

    无糖无油 铸铁锅 蔓越莓核桃包的做法步骤图 第5张
  5. 好吃^ω^

    无糖无油 铸铁锅 蔓越莓核桃包的做法步骤图 第6张
  6. 铸铁锅面包

    无糖无油 铸铁锅 蔓越莓核桃包的做法步骤图 第7张