这款面包也是第一次做，口感非常惊艳，真的好香好香好香啊！表皮酥脆，内里顺滑柔软，咸味儿面包也好吃得不要不要的😋低糖无奶无蛋，也适合宝宝和减肥的姐妹们。关键是这个香味真是难以抵挡，关上厨房门，香味也飘到了楼上；原是打算做明日早餐，却变成了深夜食堂😄😂
用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 糖 | 2.5克 |
| 奶酪 | 40克 |
| 材料二 | |
| 干酵母粉 | 5克 |
| 温水 | 100克 |
| 橄榄油 | 25克 |
乳酪扭结面包（小美版）的做法
1⃣️将前四种食材放入主锅，tuobo键2秒/3次
2⃣️加入材料二，10秒速度3混合
3⃣️将材料刮至锅底，设置1分30秒揉面
4⃣️揉面垫撒上面粉，将面团分成4等份，把每块面团都揉成25厘米的长条![乳酪扭结面包（小美版）的做法步骤图 第2张]( "乳酪扭结面包（小美版）的做法步骤图 第2张")
5⃣️将面团打结后放在铺了油纸的烤盘上，薄薄的刷一层橄榄油，盖上厨用毛巾放置温暖处发酵至两倍大（约1小时左右⚠️面团发酵主要看状态不看时间，夏天温度高半小时也可以）
![乳酪扭结面包（小美版）的做法步骤图 第3张]( "乳酪扭结面包（小美版）的做法步骤图 第3张")
6⃣️烤箱预热220度，将发酵好的面团放入预热好的烤箱中下层，烤制15分钟或颜色金黄即可
![乳酪扭结面包（小美版）的做法步骤图 第4张]( "乳酪扭结面包（小美版）的做法步骤图 第4张")
