可可糯米全麦司康做法 食材 步骤

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可可糯米全麦司康的做法步骤图,怎么做好吃

做无糖无油黑米黑麦司康刷蛋液多了一半,本着不浪费的原则,临时异想天开突发奇想的撸了这个,没想到竟然很好吃。

整个729千卡。每块91千卡。

用料  

全麦粉 100克/342千卡
糯米 20克/70千卡
鸡蛋(还用了做其他多的半个蛋黄刷蛋液,如果没有可以多一个鸡蛋蛋黄蛋清分离) 1个(1个鸡蛋+半个蛋黄66+33千卡)
牛奶 30克/19千卡
可可粉 30克/130千卡
泡打粉 3克
1克
蓝莓干 20克/69千卡

可可糯米全麦司康的做法  

  1. 如果想刷蛋液,又没有其他多余蛋黄。那么取1个鸡蛋,蛋黄蛋清分离备用。我有做其他多了半个蛋黄所以省略。后面也就少加了一个蛋清。

    可可糯米全麦司康的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 除了要刷的蛋黄和蓝莓,其他混合。(我没有加糖,可可粉里有一点点,大家根据自己口味加入)

  3. 把蓝莓干切碎混合揉成面团,不要多揉。

  4. 压扁 不要太薄

    可可糯米全麦司康的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 切成8等份

    可可糯米全麦司康的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 刷蛋液 可省略。烤箱180度预热。

    可可糯米全麦司康的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  7. 180度25分钟 出炉。

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  8. 可可糯米意外好吃

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