用料
| 高筋面粉 | 90克 |
| 中筋面粉 | 35克 |
| 黄油 | 30克 |
| 蛋液 | 15克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 糖 | 15克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 酵母 | 约一小勺 |
| 即食燕麦 | 40克 |
| 坚果 | 25克 |
可可燕麦坚果司康（酵母版）的做法
面粉和可可粉混合，加入切成小粒的黄油，揉搓成粗玉米面状
![可可燕麦坚果司康（酵母版）的做法步骤图 第2张]( "可可燕麦坚果司康（酵母版）的做法步骤图 第2张")
酵母、牛奶、蛋液、糖混合均匀
![可可燕麦坚果司康（酵母版）的做法步骤图 第3张]( "可可燕麦坚果司康（酵母版）的做法步骤图 第3张")
燕麦一点点加入热水，混合成泥状，不要太湿，干一点
![可可燕麦坚果司康（酵母版）的做法步骤图 第4张]( "可可燕麦坚果司康（酵母版）的做法步骤图 第4张")
将上述三个步骤的成品混合在一起，揉成光滑的面团（多揉一会就光滑了）
将坚果仁用擀面杖杂碎，根据自己的喜好控制大小
![可可燕麦坚果司康（酵母版）的做法步骤图 第5张]( "可可燕麦坚果司康（酵母版）的做法步骤图 第5张")
将面团整成圆形，压扁，铺上一半的坚果，对折，再揉成圆形
重复步骤六
面团放在碗里，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一夜
面团拿出回温五分钟
烤箱开始185°预热，面团压扁，切成八块，烤箱185°15分钟
![可可燕麦坚果司康（酵母版）的做法步骤图 第6张]( "可可燕麦坚果司康（酵母版）的做法步骤图 第6张")
