抹茶味苦瓜慕斯🍵做法 食材 步骤

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抹茶味苦瓜慕斯🍵的做法步骤图,怎么做好吃

真的喜欢这些个模具…
也太逼真了吧!!!
买的小猪🐷还没做
就是今年流行打屁股那个🌝
改天试试❤️
关于我的抹茶粉,颜色太难看!!!
那时候还是烘焙小白的时候买的…

用料  

吉利丁片 1片(5克)
牛奶 50克
抹茶 5克
奶油奶酪 50克
细砂糖 30克
淡奶油 100克
蛋糕 适量(可不加

抹茶味苦瓜慕斯🍵的做法  

  1. 大合照!点开看大图😘

    抹茶味苦瓜慕斯🍵的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 看到上面大字没有,不用我再说了吧

    抹茶味苦瓜慕斯🍵的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 牛奶🥛加抹茶粉🍵加热拌匀

    抹茶味苦瓜慕斯🍵的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 软化的吉利丁片倒掉水分隔水融化

    抹茶味苦瓜慕斯🍵的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 奶油加糖打发到出纹路但能流动的状态

    抹茶味苦瓜慕斯🍵的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 融化好的吉利丁片倒入奶油奶酪里拌匀,如果奶油奶酪室温来不及化开可以隔水加热试试

    抹茶味苦瓜慕斯🍵的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 请看上方文字哈哈哈哈哈哈👆🏻

    抹茶味苦瓜慕斯🍵的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 取三分之一奶油加入抹茶糊拌均,再把拌匀的抹茶糊倒入奶油里继续拌均,到此抹茶慕斯就做好了,偷吃一口嘻嘻🤤

    抹茶味苦瓜慕斯🍵的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 慕斯糊倒入模具里,放上蛋糕体,再倒满模具,冰箱冷冻8小时,脱模~耶✌️

    抹茶味苦瓜慕斯🍵的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 这是刚脱模的哈哈哈哈,太硬了,一手录视频一手拿勺子导致第一口地板先吃了🙂

    抹茶味苦瓜慕斯🍵的做法步骤图,怎么做好吃 第11张