好尴尬。。。只适用正方图,我全做的竖图。。。看不清的问哈
用料
鸡蛋 | 3个 |
低粉 | 50克 |
牛奶 | 25克 |
玉米油 | 25克 |
砂糖(蛋黄) | 15克 |
砂糖(蛋清) | 45克 |
戚风(六寸)的做法
家里人多,就用了3份6寸戚风的配比,刚好可以烤一盘,
用小烤箱的姐们,或是单人食,双人食哒,就根据用料的六寸配比就行啦😊首先分离蛋黄和蛋清
然后打发蛋清打发好的蛋清放入冰箱冷藏
开始搅匀蛋黄液
入磨具
记得提前十分钟左右就打开烤箱预热哦
用到磨具的,等自然冷却,很好脱模哟
小贴士
上下火
160-170度
40-60分钟